滨州节粮减损工作成为样板 “产购储加销”全链条节粮减损滨州模式全国推广-ag贵宾会

滨州市是全国唯一粮食产业经济过千亿地级市，被授予全国首个“全国粮食产业经济发展示范市”。3月9日-12日，第十八届粮油食品产业博览会暨首届“粮油金三角”高质量发展交流会将在滨州举行。届时，行业主管部门、科研机构、高等院校、相关企业等单位齐聚滨州，共商粮油食品行业高质量发展大计。即日起，大众网·海报新闻推出“粮油产业看滨州”系列融媒报道，全面展示滨州粮油食品行业发展亮点，持续放大粮食产业经济发展“滨州模式”效应，将“粮油金三角”的金字招牌擦的更亮、叫的更响。

2023年，滨州全市粮食年加工转化量1500万吨以上，“齐鲁好粮油”产品达到59个，均居全省第1位，粮食产业高质量发展再上新台阶。在全国粮食产后节约减损工作现场推进会上，“产购储加销”全链条节粮减损滨州模式向全国推广。

在生产端，以“定向培优”夯实产业基础。立足优质小麦“金三角”地带区位优势，鼓励企业向前延伸产业链条，推广订单种植，采用“五统一、一加价”经营模式，形成“公司 合作社 基地 农户”机制，变“市场有什么加工什么”为“市场需要什么种植什么”，减少粮食无效供给，做到优粮优产。成立程顺和院士工作站、山农大田纪春育种团队，集中攻克一批关键育种技术，自主繁育优质专用小麦新品种12个，推广优质小麦订单种植200余万亩，年节约加工原料成本5亿元。

在收购端，以“金融扶持”激发产业活力。2023年，为满足优质小麦订单收购需求，坚持节约、高效原则，滨州市调剂中小企业应对疫情金融稳定基金1000万元，扩大市级政府信用保证基金规模至1亿元，撬动贷款额度达8亿元。目前，依托基金发放专项信贷24亿元，开展市场化收购129.86万吨，总体效益13.65亿元，其中带动农民增收3.98亿元、企业增效9.67亿元，盘活国有闲置仓容29.5万吨，发展稳定优质粮源200余万亩，实现种粮农民高价卖粮、仓储购销企业有钱收粮、加工企业有仓存粮多方共赢。

在仓储端，以“智慧管控”支撑产业转型。大力推广绿色低温储粮技术，提升精细化管理水平，实现优质粮食保质保鲜、常储常新。近两年，我市新建智慧仓储设施20万吨，全社会仓容达到300余万吨，粮食储存环节综合损耗率0.4%左右，处于全国较好水平。完善粮情监测、远程测控等智能化信息改造，实现管理规范化、数据电子化、远程可视化，仅单线日入库量1项指标，就由400吨提高到800吨，以5000吨仓房为例，双线入库时间由6天缩短至3天，确保新粮抢收入库、储存安全。另外，滨州市还入选国家级粮食物流核心枢纽承载城市，下一步，将以粮食仓储物流高质量发展为导向，深度融入“黄河流域生态保护和高质量发展”“省会经济圈”战略，形成“市内外联动贯通”的运输服务体系，全面提升现代仓储物流服务效能。

在加工端，以“高值利用”促进产业增效。推动原料全值利用，普通企业加工一吨小麦的总价值在3700元左右，在滨州，小麦能“变”出谷朊粉、特级酒精、赤藓糖醇、膳食纤维、蛋白肽等10大系列600余种产品，产品总价值9140元左右，产值提高147%，做到物尽其用、物尽其值。加快产品梯次开发，促进加工层次由浅到深、加工链条由短到长，把粮食从“田间”运到“车间”端到“餐间”。比如，玉米产业链条上，从玉米到淀粉、再到结晶葡萄糖、再到结晶果糖，依次分别升值1.2、1.57、2.93倍，原料综合利用率达98%以上，实现同等经济价值用粮减少。强化资源循环再生，加大副产物及废弃物循环利用，实现变“废”为宝、降本增效。比如，中裕食品利用废弃物液态酒糟，成功研发纯粮液态饲料，养殖环节“低成本”“零污染”，粮食增量达10%以上，年可节约粮食2万吨以上。

在供应端，以“品牌培育”赋能产业发展。深入实施品牌强市战略，在“齐鲁粮油”品牌带动下，打造全省首个市级粮油区域公共品牌“粮油金三角”，实现省级品牌、市级品牌、企业产品品牌三级联动、同频共振。全市获得中国驰名商标8个、中国名牌3个、山东著名商标15个、山东名牌10个；入选“中国好粮油”产品33个、占全国的6%，“齐鲁粮油”产品59个、占山东的34%。其中，渤海实业、中裕食品两个品牌位居“2023中国品牌价值”食品加工第9位、第12位，中裕食品荣获“第九届省长质量奖”，中裕食品高端团餐服务走进150余家机关事业单位；西王集团被誉为“中国糖都（淀粉糖）”“中国玉米油城”。滨州的“好粮、好油、好品”，既让产业实现提质增效，又让农业变得更有奔头、更有干头、更有盼头。